Nanomateriales peligrosos para la salud en la comida
La etiqueta de muchos y conocidos alimentos, cosméticos y productos de gran consumo no indica que contengan nanomateriales. Estos son nuevos compuestos de tamaño reducidísimo…
Entrevista en El Vórtice: Márketing del miedo, corrupción sanitaria, fármacos peligrosos
El programa informativo de radio por internet El Vórtice me entrevista en su espacio, un monográfico que han titulado La guerra por tu Salud. Hablamos…
Porqué mi vida continúa sin beber Coca Cola
Se ha celebrado en Madrid un congreso sobre hidratación organizado por Coca Cola. La compañía hidrata el mundo desde 1886. Lo hidrata y lo engorda…
La «teletienda» de las sociedades científicas
En los últimos años ha crecido el fenómeno del marketing que une a sociedades científicas con galletas, salchichas y otros producto de consumo. Sin duda…
Los días de vino y rosas, riqueza y pobreza, alimentación e ingesta
El viernes concluyó el Congreso Internacional de Salud Socioambiental en la facultad de Medicina de Rosario que me ha traído hasta Argentina. Ayer sábado tuve tempo de conocer…
