Cambiar un modelo de producción y consumo de alimentos enloquecido
Los productos con certificado ecológico (aquellos que tienen tras ellos una regulación para demostrar que lo son) están cada vez más presentes en todo tipo…
¿Está relacionada la ingesta de arroz con la diabetes?
A medida que el conocimiento científico avanza vamos sabiendo cosas concretas sobre determinados alimentos, algunos tan populares como el arroz, que nos dejan algo preocupados….
Apoyo del Parlamento Europeo a la medicina integrativa y la nutrición clínica en cáncer
El Parlamento Europeo ha aprobado una resolución de la llamada Comisión BECA que está encargada del refuerzo en Europa de la lucha contra el cáncer. En…
A menor peso menos posibilidades de padecer un cáncer. La obesidad es impulsora del riesgo de cáncer
La pérdida de peso se relaciona con una menor incidencia de cáncer. Así lo documenta un gran estudio que siguió a más de 30.000 personas…
Estamos comiendo hasta 19.400 microplásticos anuales con los moluscos
Los microplásticos son fragmentos de materiales poliméricos sintéticos de entre 0,02 y 5 mm y están presentes en el medio ambiente, principalmente en el mar….
