Las alternativas al azúcar
En los últimos años se ha demonizado el azúcar. ¿Tan malo es? Mi compañera periodista Amalia Panea, publica en la revista Womenshealthmag un reportaje titulado:…
Por sus flavonoides: Las manzanas rojas mejoran nuestra salud cardiovascular
Los beneficios de consumir manzanas (en concreto rojas): Mejoran la función endotelial, reducen la inflamación y modulan el sistema inmunitario en personas con colesterol alto….
Consumir más pescado del recomendado en el embarazo se asocia a problemas en el desarrollo cognitivo
La fase del neurodesarrollo del feto es un periodo que se caracteriza por una alta susceptibilidad a los estímulos externos, como por ejemplo los tóxicos,…
La comida «basura» (ultraprocesados) aumenta el riesgo cardiometabólico en niños
Un alto consumo de alimentos ultraprocesados durante la infancia se asocia a una peor salud cardiometabólica. Ésta es la principal conclusión de un estudio liderado…
Crisis del campo: Cultivar… para luego tirar la producción
cultivos agricultura intensiva tirar comida a la basura