La mayor parte de las empresas alimentarias no informan sobre el tóxico bisfenol
Como comentaba hace unos días, la Fundación Vivo Sano ha realizado un informe sobre el compromiso de la industria alimentaria en la eliminación del tóxico…
La necesidad de retirar del mercado el tóxico bisfenol, presente en alimentos en conserva
La Fundación Vivo Sano, como parte de su campaña Hogar sin tóxicos, ha realizado una encuesta a 101 empresas del sector alimentario, tanto envasadoras como…
Si comes mucho es que estás «enfermo» y para «curarte»… hay dieta de anfetaminas
La glotonería ¿es una enfermedad? ¿Se puede diagnosticar el comer mucho? Pues parece que es la última tendencia en disease mongering o tráfico de enfermedades. El…
¿Estamos más gordos porque somos más tóxicos?
Existe relación causal entre el aumento de los químicos tóxicos ambientales (más bien serían industriales) y el crecimiento de la frecuencia de la obesidad en la…
La obesidad ya es una enfermedad
Los médicos estadounidenses dicen que sí, que la obesidad es una enfermedad. La Asociación Médica Americana (AMA) lo ha decidido por votación, igual que los socios…