El hospital responde
A comienzos de febrero pasado publiqué sobre el caso de Pilar Remiro, la auxiliar de enfermería del Hospital del Mar de Barcelona a la que…
Cosas con aspecto comestible
A propósito del comentario que hace Alex en el blog sobre los alimentos y la tecnología, que ni estos se libran de ser cada vez…
Inseguridad nuclear
Hoy se cumple una semana desde que la tierra tembló con inusitada potencia en Japón y entre otros males un tsunami encendió la mecha del…
La comodidad que nos enferma
Ayer estuve en el Hospital Clínico de Madrid en una jornada organizada por la Sociedad Española de Sanidad Ambiental. Se centró en los efectos de…
Alimentos ecológicos y convencionales son diferentes
Terminó BioCultura Valencia y me he venido con buen sabor de boca. No sé hasta qué punto mi criterio se ve condicionado porque quien me…