Una excesiva higiene puede provocar asma, alergias y otras enfermedades
Una higiene excesiva puede conllevar numerosos peligros para la salud. Sin embargo, hay personas que se duchan incluso dos veces al día, sin que tengan…
El Tribunal de Derechos Humanos protege a las personas de las industrias contaminantes
Hemos conocido algo destacado. El Tribunal Europeo de Derechos Humanos (TEDH) emitió hace unos meses una importante sentencia. Trata sobre las obligaciones internacionales de los…
La impunidad de quienes introducen nuevos tóxicos en el mercado
Continúan introduciéndose en el mercado, en el medio natural y en nuestros organismos, sustancias químicas tóxicas nuevas que luego son retiradas. En una charla informal…
Cambiar un modelo de producción y consumo de alimentos enloquecido
Los productos con certificado ecológico (aquellos que tienen tras ellos una regulación para demostrar que lo son) están cada vez más presentes en todo tipo…
El futuro que necesitamos si queremos tener futuro
Desde ayer jueves y hasta el próximo domingo se celebra en el recinto ferial de Madrid la feria BioCultura que cumple 37 años. Yo estuve…
