Joel Salatin: «¿Alimentarse correctamente?, tomar alimentos sin procesar, locales y muy variados»
Hace unas semanas publiqué sobre el libro «Esto no es normal» y su autor, Joel Salatin, un peculiar granjero estadounidense que es un referente por…
Joel Salatin, el granjero que ama a los animales y su libro «Esto no es normal»
Joel Salatin es un granjero «diferente» cuyo último libro se titula Esto no es normal (Editorial Diente de león). En el subtítulo hace toda una declaración…