Las bacterias: de enemigas invisibles a aliadas esenciales de la vida
Durante más de un siglo, la palabra «bacteria» ha evocado en el imaginario colectivo una única idea: enfermedad. En los libros de texto, en los…
Fármacos que destruyen la microbiota intestinal: Omeprazol, antidepresivos o corticoides
El marketing en torno al fármaco omeprazol nos lo vende como un «protector del estómago». Existe la costumbre de usar este antiácido cuando vamos a…
Sin evidencias de que la medicina de la evidencia mejore la salud de las personas
Durante lustros la llamada Medicina Basada en la Evidencia (MBE) ha sido (y aún es) la hegemónica. La idea es buena, que los médicos en…
¿Qué relación tiene el estrés con la alimentación? La conexión cerebro-estómago
El cortisol es la llamada «hormona del estrés» y también es el vínculo entre el sistema nervioso y el inmune más conocido de todos. Se…
Potenciar el sistema inmune con alimentos para combatir el cáncer
En una entrevista que publica el diario El Mundo con Josep Tabernero, director del Vall d’Hebron Instituto de Oncología y jefe del servicio de Oncología…
