Los mataderos y la E. coli
Alguien comenta en mi blog a la última info que he publicado sobre el tema que en gran cantidad de mataderos se trata la carne…
Razones para la indignación
Me escribe un lector habitual del blog y los libros. Jordi es catalán, maestro de profesión, de 52 años. Resumo y edito sus palabras: Ante…
La E.coli que comen los animales que comemos
Escribe Gustavo Duch en El Periódico unos meses antes de la epidemia de E. coli hubo también en Alemania una crisis alimentaria por la aparición…
Sobre la eficacia del fármaco con el que quieren combatir a la E. coli
Hace unos días les contaba que una compañía farmacéutica Alexion, propietaria de un sólo medicamento, Soliris (eculizumab), está realizando ensayos por procedimiento de urgencia para…
"Revisión prioritaria" para el "superfármaco" contra la E. coli
La «crisis del pepino» o de la bacteria Escherichia coli, para ser más exactos, comenzó el pasado 26 de mayo a raíz de las declaraciones…