La medicina farmacológica se ha impuesto (sus resultados en ocasiones son sorprendentes) pero no contempla el poder de la alimentación, la nutrición, en la recuperación de la salud. La comida industrial está enfermando a la sociedad y es hora de darle valor a nuestro poder autocurativo (esto puede quedar pelín rollito autoayuda pero no van por ahí los tiros en este post, leed).
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Las personas que utilizáis cosméticos no sé si sabéis qué tipo de componentes llevan. Desde hace poco la Comisión Europea publica un catálogo de nanomateriales utilizados en cosméticos que merece la pena ver. El debate está abierto pero mientras, como suele ocurrir, no se aplica el principio de precaución.
La Agencia Europea de Sustancias Químicas (ECHA por sus siglas en inglés) ha reconocido oficialmente que el bisfenol A es un químico tóxico que altera nuestro sistema hormonal. Esto se sabía desde hace años por cantidad de estudios científicos pero aunque tarde llega el reconocimiento, lo que implicará la toma de medidas reguladoras de la sustancia, muy usada en tiquets de compra, juguetes infantiles, botellas […]
Ayer murió la mujer más rica de España, Rosalía Mera -cofundadora de Inditex, Zara entre otras marcas- de un infarto cerebral. Unos la recuerdan como crítica con los recortes sociales y otras lo hacen porque se han denunciado malas condiciones de trabajo en las fábricas de Zara en Camboya o Bangladesh. Pero no es por ahí por donde quería ir. Al tiempo que muere esta mujer, con 69 años, […]
El viernes concluyó el Congreso Internacional de Salud Socioambiental en la facultad de Medicina de Rosario que me ha traído hasta Argentina. Ayer sábado tuve tempo de conocer algo sobre el río Paraná, el segundo más grande de América Latina y motor de la ciudad y de toda la región. Para que os hagáis una idea, la anchura del mismo a la altura de Rosario es de 60 kilómetros. […]