Una buena noticia, la Unión Europea acaba de prohibir el uso del agrotóxico clorpirifós que aunque ya casi no se usa fue uno de losmás utilizados en España, el. Dada su peligrosidad para la salud humana y el medio natural ya no podrá usarse nada en la agricultura, lo que se venía haciendo desde 1965, cuando lo patentó la multinacional estadounidense Dow Chemical.
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Os ofrezco otra entrega de las #CartasaElla, el proyecto con el que estoy y que reúne un montón de cartas que un abuelo, desde su experiencia, escribe a su nieta Ella inspirado en diferentes aspectos de la sociedad contemporánea. La anterior se titula La historia del método científico que es la base de la investigación hoy. Hoy se centra en el fenómeno del «solucionismo» y escoge […]
Un tuit de la presentadora de Televisión Española (TVE) Raquel Martínez sobre los denominados «chemtrails» provocó este artículo de eldiario.es que niega el fenómeno. Chemtrails es la manera popular de llamar a las estelas nubosas que dejan en el cielo los aviones no se sabe con qué intención. En el post del periódico on line se insiste en que todos los rastros que dejan los aviones […]
Cuando era pequeño no solía quedarme a comer en el colegio. Nuestra casa quedaba muy cerca y en ella almorzábamos. Pero en una ocasión, ya no recuerdo porqué, me tocó comer en el cole. Y nunca se me ha olvidado. Aquel plato de macarrones blanquísimos pasados hasta deshacerse, se hundían en una salsa (por llamarlo de alguna manera), aguada en extremo en la que apenas […]
Hace unas semanas publiqué sobre el libro «Esto no es normal» y su autor, Joel Salatin, un peculiar granjero estadounidense que es un referente por su coherencia e integridad en su país; un símbolo en la lucha por la alimentación correcta y su ecología. Como ha estado en España la semana pasada he aprovechado para hacerle esta breve entrevista.