Comedores escolares con comida local, de temporada, saludable y ecológica
Cuando era pequeño no solía quedarme a comer en el colegio. Nuestra casa quedaba muy cerca y en ella almorzábamos. Pero en una ocasión, ya…
Otro «aditivo» en nuestros alimentos, los microplásticos
Desde que se inventó el plástico son muchas las utilidades que le hemos dado. El problema es que tarda mucho en degradarse y abusamos de dicho…
España, mayor productor de alimentos ecológicos y también el que más químicos tóxicos usa
España es un país de contradicciones y ello se nota de manera especial en el modelo de producción y consumo de alimentos. Nuestro país es…
El caso Phonegate demuestra que se ocultan datos sobre la seguridad de los teléfonos móviles
Durante estos días de fiestas navideñas con seguridad uno de los objetos más regalados es el teléfono móvil. La mayoría de nosotros no somos conscientes de…
Potenciar el sistema inmune con alimentos para combatir el cáncer
En una entrevista que publica el diario El Mundo con Josep Tabernero, director del Vall d’Hebron Instituto de Oncología y jefe del servicio de Oncología…
