La UE endurece las normas para regular la cancerígena acrilamida en los alimentos
La acrilamida es una sustancia cancerígena que puede encontrarse en muchos alimentos. Se produce con especial frecuencia en las patatas fritas o los cereales y…
Las industria farmacéutica gana en USA la «guerra del opio» que suma 200.000 muertes
La «guerra del opio» tiene sus víctimas y estas se cifran en 200.000. Son las personas que han perdido la vida en Estados Unidos (EE.UU.)…
Sobrepeso: ¿Nuevos fármacos para convertir la grasa blanca (mala) en parda (buena)?
Investigadoras del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC) han identificado la proteína MKK6 como potencial terapéutico para reducir la obesidad. Lo que han…
Desinformación en las campañas de concienciación sobre el cáncer de mama
Hoy es el Día mundial contra el cáncer de mama. Creo que merece la pena resumir un artículo publicado el pasado mes de junio en…
La microbiota intestinal o el «cerebro de las emociones»
Su nombre científico es «microbiota» y desde no hace mucho tiempo se le conoce como nuestro «segundo cerebro». También es la flora intestinal y está…
