¿Cómo comemos?: Más vegetales y menos carne, los «nuevos» hábitos alimentarios
En los últimos años, la alimentación se ha convertido en un tema central en la vida cotidiana de muchas personas. Ya no solo comemos por…
La comida en los hospitales españoles es, por lo general, un problema de salud pública
Cuando ingresamos en un hospital esperamos encontrar un entorno que promueva nuestra recuperación, un lugar donde la ciencia, el cuidado y la atención se combinen…
Dietas ricas en carbohidratos simples durante el embarazo dañan el desarrollo infantil
Un reciente estudio del Grupo de Investigación en Nutrición y Salud Mental (NUTRISAM) de la Universitat Rovira i Virgili ha puesto sobre la mesa una…
Recomendaciones médicas erróneas según el Dr. Makary: La «epidemia» de alergias al cacahuete y el fármaco EpiPen
El Dr. Marty Makary, cirujano y profesor de salud pública en la Universidad Johns Hopkins, ha abordado la epidemia de alergias al cacahuete y el…
Crisis en el campo español: ¿Por qué se arrancan naranjos y se quitan olivos?
La imagen de tractores arrancando naranjos en Córdoba o viveros sin plantones de olivo en Andalucía es hoy el símbolo de una crisis profunda y…
