La cronificación del estrés emocional puede provocar cáncer
Las emociones por sí mismas no causan cáncer pero hay pruebas científicas de que el estrés si es crónico desencadena mecanismos biológicos que pueden desembocar…
La comida ultraprocesada puede provocar cáncer (en general y de mama en particular)
Mucho se ha publicado sobre los daños que provoca en nuestra salud la mala alimentación y en concreto la comida ultraprocesada. Su consumo no para…
España, mayor productor de alimentos ecológicos y también el que más químicos tóxicos usa
España es un país de contradicciones y ello se nota de manera especial en el modelo de producción y consumo de alimentos. Nuestro país es…
Extraños cerdos (o raros humanos): Lo que comemos cuando pensamos en carne
El programa Salvados titulado Stranger pigs, que anoche emitió La Sexta televisión, mostró el otro lado, el oscuro (pero literalmente) de la industria cárnica en…
Insectos y otros «nuevos alimentos» que ya pueden comerse en Europa
En la Unión Europea se han aprobado nuevos alimentos para su venta e ingesta. Y algunos son muy «curiosos» como los insectos de «granja» que…
