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Una nueva entrega de Cartas a Ella, el proyecto con el que estoy desde hace unos meses: Mi querida nieta, Hoy me propongo escribirte sobre un fenómeno que ocurre desde hace años y que no mucha gente conoce aunque estemos por lo general influidos por él. Te he contado qué es el cientifismo, la religión de la ciencia. Ahora te escribo sobre sus sacerdotes que se autodenominan […]

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En esta ocasión os presento un post especial porque trata sobre un nuevo proyecto que he comenzado. Se llama Cartas a Ella y como el título indica son una serie de escritos en formato carta. Están escritas en primera persona por un abuelo, que representa la voz de la experiencia, a su nieta Ella, que es una jovencita que se abre camino en la vida. […]

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¿Qué interés puede tener una empresa como Coca-Cola en financiar asociaciones de profesionales de la salud y la nutrición? Pues sembrar dudas «científicas» que confundan de manera premeditada a la población sobre los impactos en nuestra salud del azúcar y determinados componentes de las bebidas de la marca de refrescos.

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