Alimentos transgénicos Archivo

La empresa Monsanto tiene el dudoso honor de ser una de las compañías multinacionales más cuestionadas de la historia. Pero al rebufo de la estadounidense, la alemana Bayer ha llegado a convertirse en uno de los agroconsorcios más grandes del mundo. En el sector de los pesticidas y las semillas, Bayer es uno de los principales proveedores. Un reciente estudio de la Oficina Europea de […]

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El viernes concluyó el Congreso Internacional de Salud Socioambiental en la facultad de Medicina de Rosario que me ha traído hasta Argentina. Ayer sábado tuve tempo de conocer algo sobre el río Paraná, el segundo más grande de América Latina y motor de la ciudad y de toda la región. Para que os hagáis una idea, la anchura del mismo a la altura de Rosario es de 60 kilómetros. […]

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Gilles-Eric Séralini, genetista francés, doctor en Biología molecular, y su equipo, han realizado numerosos estudios sobre los daños en la salud que pueden provocar los Organismos Modificados Genéticamente (OMG), los conocidos como transgénicos. Hoy ha presentado en la Facultad de Medicina de Rosario (Argentina) uno de sus últimos trabajos científicos sobre la toxicidad a largo plazo de un maíz genéticamente modificado tolerante al Roundup, el herbicida […]

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Esta mañana he dado mi conferencia en la Facultad de Medicina de Rosario (Argentina), un auténtico templo del pensamiento crítico que se le presupone a la Universidad. Ha versado sobre las relaciones de la industria químico tóxica con la farmacéutica. En el país andino, sobre todo en la provincia de Santa Fe, donde se enclava Rosario, tienen un problema enorme con la agricultura industrial y […]

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Me habéis pedido que ya que estoy en Argentina consulte a ver qué piensan de «nuestra» crisis. Bueno, a veces ni hace falta preguntar. Por aquí, la sensación es que España está pasando ahora por lo que Argentina en 2001: la misma crisis, los mismos actores (instituciones financieras partidos políticos pro modelo hegemónico, lobby, etc), las mismas estrategias y similares padecimientos. Esta mañana ha comenzado […]

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